Seasonal Mix
Der Seasonal Mix ist ein schmackhafter Obstsalat, gespickt mit Früchten der Saison. Wassermelone und Nektarine im Summer, Birne und Orange im Winter. Beide Varianten werden in eine versiegelte, transparente Schale gepackt.
Sommermischung
roter Apfel
Ananas
Wassermelone
Honigmelone
Nektarine
Wintermischung
- roter Apfel
- Ananas
rote (kernlose) Trauben
Birne
Orange.
| Nährwert/100g | Sommermischung | Wintermischung |
|---|---|---|
| Energie | 161Kj (38Kcal) | 215Kj (51Kcal) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 9g (9g) | 12g (12g) |
| Eiweiss | 1g | 1g |
| Fett (davon gesättigt)td> | 0g (0g) | 0g (0g) |
| Ballaststoffe | 1g | 2g |
| Natrium | 6mg | 1mg |
- Die Früchte werden sorgsam per Hand mit scharfen Messern geschnitten, so dass die Obststruktur möglichst wenig beschädigt wird.
- Die Früchte werden nach dem Schneiden (bei 10 – 12°C) sofort unter idealen Temperaturbedingungen gelagert (7°C).
- Die Schalen werden per Hand gefüllt, damit sie optimal aussehen und die empfindlichen Früchte geschützt sind.
